Perlívá vína ze Sardinie

Italské perlivé víno ze Sardinie je mezi milovníky perlivých vín pojmem. Bublinky ve sklence jemně šumí a asi málokdo při jeho popíjení přemýšlí nad tím, jaký je vlastně rozdíl mezi vínem perlivým a šumivým. Tak až se vsadíte s kamarády, vězte, že jako perlivé víno se označují to víno, které je při lahvování nasyceno oxidem uhličitým. Naopak v šumivém víně vzniká oxid uhličitý samovolně, a to díky přidání směsi cukru a kvasinek do prvotně kvašeného vína

Řadit podle:   Vinice: